Das Rahmenprogramm ist so vielseitig, dass ich mir schwer tue das hier halbwegs komplett abzubilden. Falls Sie heute oder morgen noch auf die Messe kommen wollen, lesen Sie bitte hier die Beginnzeiten der Veranstaltungen nach:
http://www.campa-pool.at/de/besucher/rahmenprogramm-ernaehrung-selfness.php oder
http://www.campa-pool.at/de/besucher/rahmenprogramm.php
Ich hatte jedenfalls das Vergnügen dem Vortrag von Ulli Haunschmied zu lauschen, die sich seit 30 Jahren intensiv mit dem Erdapfel beschäftigt. Und ich muss wohl meine Meinung über die Trüffel Österreichs radikal ändern. Ich hab die Knolle bisher immer als Dickmacher gemieden, dass sie als Verjüngungsmittel und Dünnmacher eingesetzt werden kann, war mir neu. Wer sich näher dafür interessiert sollte entweder auf die Messe kommen oder mal das Erdapfel-Hotel (ja, gibt es wirklich!) in Rankelleiten ausprobieren!